题目内容

食物中的______、_______、_______等大分子物质不能直接被消化道吸收,它们必须经过______,由不溶于水的大分子物质变成溶于水的______物质,才能被消化道吸收。

糖类 、 脂肪 、 蛋白质   消化   小分子    

练习册系列答案
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(2013?黄石)如图表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度.请据图回答:
(1)食物的消化过程主要是在[
D
D
]
小肠
小肠
中进行的.(方括号内填字母,横线上填相应的名称)
(2)鸡蛋所含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物中,含量最多的有机物是在[
C
C
]
中开始被消化的(方括号内填字母,横线上填相应的名称).
(3)取一块馒头放入口中慢慢咀嚼,能够尝出一些甜味来.为了弄清甜味的由来,李婷同学模拟馒头在口腔中的变化,进行了如表所示的探究活动.
试管编号 加入物质 保温(37℃) 是否搅拌  加碘液后的现象
1 适量馒头碎屑、唾液2mL 5分钟 不变蓝
2 与试管1等量馒头碎屑、清水2mL 5分钟 变蓝
3 与试管1等量馒头小块、唾液2mL 5分钟 变蓝根据表中的实验现象,你能得出的结论是
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系

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