Question

9．某同学早晚刷牙，经常牙出血，他应多吃下列哪种食物为好？（　　）

• A． 牛奶、豆浆
• B． 鱼和瘦肉
• C． 新鲜水果和蔬菜
• D． 鸡蛋和牛奶

Answer 1

分析 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．如图：

维生素种类	主  要  功  能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉．	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能．	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	维持人体正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力．	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙磷的吸收和骨骼的发育	佝偻病、骨质疏松

据此解答．

解答 解：某同学刷牙时牙龈经常出血，表明体内缺乏维生素C，新鲜蔬菜水果含有大量的维生素C．因此可以建议他多吃些新鲜蔬菜水果．
故选：C．

点评 此题考查了维生素C的缺乏症和食物来源，对教材中列举一的几种维生素的生理作用、缺乏症和食物来源都要熟记．