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15.长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人易患(  )
A.坏血病B.夜盲症C.骨软化症D.佝偻病

分析 食物中含人体需要的重要的营养物质,如维生素、无机盐等,如果缺乏会得相应的缺乏症,据此作答.

解答 解:维生素C的缺乏症是坏血病、牙龈出血等,维生素C的食物来源是新鲜的蔬菜和水果,因此长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人易患坏血病,A正确.
故选:A

点评 关键点:维生素C的缺乏症是坏血病,维生素C的食物来源是新鲜的蔬菜和水果.

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