题目内容
4．为了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案，他们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲、乙两组，分别加入等量消毒的溫开水，每组按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口，放在温暖的环境中，一段时间后观察．方案一：甲组瓶内加一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量蔗糖，不加干酵母
方文二：甲组瓶内加一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖
请分析以上两种方案
方案一：甲组气球慢慢胀大，乙组无变化
方案二：甲组气球慢慢胀大，乙组无变化
（2）你认为哪个方案更合理？方案一理由是要验证酵母菌的发酵作用，实验的变量应为酵母菌，方案二的变量是蔗糖
（3）实验中加入温开水的作用是为酵母菌的生活提供水分和适宜的温度．
分析 （1）酵母菌发酵能产生气体．
（2）探究实验要控制实验变量、设置对照实验的原则．
解答 解：（1）方案一、甲中酵母菌进行发酵，分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，能使气球鼓起来；乙中只加了蔗糖，没有加干酵母，因此不能分解蔗糖产生二氧化碳，所以气球无变化．方案二、甲中加入了干酵母和蔗糖，酵母菌进行发酵，分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，能使气球鼓起来；乙中只加了干酵母，没有加蔗糖，因此酵母菌无蔗糖可分解，所以无二氧化碳产生，气球无变化．
（2）方案一更合理．因为此实验是验证酵母菌的发酵现象的，因此变量应该是酵母菌，而不是蔗糖．方案一的变量是酵母菌，方案二的变量是蔗糖．
（3）酵母菌在适宜的温度条件下，生命活动旺盛，加入温开水，放在温暖的环境中，就是为了给酵母菌提供适宜的温度环境．
故答案为：
（1）甲组气球慢慢胀大，乙组无变化；甲组气球慢慢胀大，乙组无变化
（2）方案一； 要验证酵母菌的发酵作用，实验的变量应为酵母菌，方案二的变量是蔗糖
（3）为酵母菌的生活提供水分和适宜的温度
点评 解题的关键是知道发酵现象和探究实验的原则．
练习册系列答案
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12．下列说法正确的是（ ）
| A． | 性染色体只存在于精子和卵细胞中 | |
| B． | 男性体细胞中的Y染色体一定来自父亲 | |
| C． | 女性体细胞中的X染色体全部来自母亲 | |
| D． | 人的性别是受精卵在发育过程随机决定的 |
请据图分析作答：
13．
玉米是原产南美的一种粮食作物，现在在我国北方地区广泛种植，如图所示一粒玉米萌发成幼苗的过程，请结合所学知识回答问题．
（1）玉米是雌雄同株植物，其传粉方式为异花传粉；每粒玉米都是由子房发育而来，玉米幼苗是由胚发育而来．
某校兴趣小组的同学在探究种子萌发需要的环境条件时，设计了如下实验
①取三个无色的玻璃瓶，分别贴上甲、乙、丙的标签．瓶底各铺上两张餐巾纸加入适量的水．
②将30粒玉米种子分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上
③将甲、乙、丙3个玻璃瓶按下列表格方法处理，放在光照充足、25℃的环境中，一周后记录菜豆种子的萌发情况如下：
（2）本实验所探究的实验变量是光照的有无和空气的有无．
（3）要证明“黑暗对种子的萌发是否有影响”，在实验设计上可选用甲和丙对照实验，如果用乙、丙作对照实验，可提出的实验结论是种子的萌发需要空气．
（4）请你完善实验设计上的不足之处把30粒玉米种子平均分成三分分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上．
（5）种子能够萌发并发育成植株，除了具备外界的条件以外，还需要具备自身的条件是种子本身必须具有完整的有活力的胚以及种子渡过休眠期．
玉米是原产南美的一种粮食作物，现在在我国北方地区广泛种植，如图所示一粒玉米萌发成幼苗的过程，请结合所学知识回答问题．（1）玉米是雌雄同株植物，其传粉方式为异花传粉；每粒玉米都是由子房发育而来，玉米幼苗是由胚发育而来．
某校兴趣小组的同学在探究种子萌发需要的环境条件时，设计了如下实验
①取三个无色的玻璃瓶，分别贴上甲、乙、丙的标签．瓶底各铺上两张餐巾纸加入适量的水．
②将30粒玉米种子分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上
③将甲、乙、丙3个玻璃瓶按下列表格方法处理，放在光照充足、25℃的环境中，一周后记录菜豆种子的萌发情况如下：
| 编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 处理方式 | 用黑布罩住整个玻璃瓶 | 把瓶中空气抽掉将瓶密封 | 不做处理 |
| 实验结果 | 种子萌发 | 种子不萌发 | 种子萌发 |
（3）要证明“黑暗对种子的萌发是否有影响”，在实验设计上可选用甲和丙对照实验，如果用乙、丙作对照实验，可提出的实验结论是种子的萌发需要空气．
（4）请你完善实验设计上的不足之处把30粒玉米种子平均分成三分分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上．
（5）种子能够萌发并发育成植株，除了具备外界的条件以外，还需要具备自身的条件是种子本身必须具有完整的有活力的胚以及种子渡过休眠期．