Question

下列消化类型中都属于化学消化的是（　　）
①牙齿的咀嚼  ②舌的搅拌    ③胃肠的蠕动  ④胆汁的乳化
⑤唾液的消化  ⑥胃液的消化  ⑦胰液的消化  ⑧肠液的消化．

• A、①②③④
• B、⑤⑥⑦⑧
• C、④⑥⑦⑧
• D、③④⑤⑥

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：消化包括物理消化和化学消化．物理消化：通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，于消化液融合，并不断把食物向消化道的下端推送． 牙齿的咀嚼、舌的搅拌属于物理消化．化学消化：由消化腺分泌消化液，通过消化液中的各种消化酶，分别将蛋白质、脂肪和淀粉等结构复杂的有机物加以分解，使之变成结构简单能够被吸收的营养物质．

解答：解：物理性消化：通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，与消化液融合，并不断把食物向消化道的下端推送． ①牙齿的咀嚼、②舌的搅拌、③胃肠的蠕动、④胆汁的乳化都属于物理消化．
化学性消化：由消化腺分泌消化液，通过消化液中的各种消化酶，分别将蛋白质、脂肪和淀粉等结构复杂的有机物加以分解，使之变成结构简单能够被吸收的营养物质．如：⑤唾液的消化、⑥胃液的消化、⑦胰液的消化、⑧肠液的消化等．
故选：B

点评：掌握物理性消化和化学性消化的概念是解题的关键，注意胆汁对脂肪的消化就是物理消化．