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胃对食物只有物理性消化作用,没有化学性消化作用.______.
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食物进入胃后,通过胃的蠕动,使食物与胃液充分混合,这是胃对食物的物理性消化;同时,胃液中含有的胃蛋白酶对食物中的蛋白质具有初步的消化作用,能够将蛋白质分解为多肽,这是胃对食物的化学性消化;即胃对食物既有物理性消化,又有化学性消化.
故答案为:×
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