Question

食物在消化道中经过消化，最终被分解成哪些物质才能被吸收？（　　）

• A、葡萄糖、多肽、甘油和脂肪酸
• B、麦芽糖、多肽、甘油和脂肪酸
• C、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
• D、麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：据大分子物质不能通过细胞膜，必须分解成小分子物质才能通过细胞膜和淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物进行分析回答．

解答：解：人类需要六类营养物质，即糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐，其中前三者属于大分子物质，不能通过细胞膜进行循环系统，也就是不能被直接吸收，而水、维生素、无机盐是小分子物质，可以通过细胞膜进入循环系统即被直接吸收．不能被直接吸收的需要把大分子变成小分子，才能穿过细胞膜进入循环系统，也就是消化，淀粉的最终消化产物是葡萄糖，蛋白质的最终消化产物是氨基酸，脂肪的最终消化产物是甘油和脂肪酸．
故选：C

点评：该题要求学生在理解的基础上做出判断，并应熟记淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物才能解答本题．