题目内容
1.加碘的淀粉溶液与维生素C溶液呈现褪色反应.分析 维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液褪成无色的特性;淀粉的特性是遇碘变蓝色.
解答 解:食物中的营养成分中的若含有淀粉,淀粉有遇碘变蓝色的特性,在食物上滴一滴碘液,变成蓝色,证明食物中有淀粉.维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液褪成无色,因此加碘的淀粉溶液与维生素C溶液呈现褪色反应.
故答案为:褪色
点评 解答此类题目的关键是理解掌握维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液或高锰酸钾溶液褪色褪色的特性.
练习册系列答案
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11.请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因.
(1)实验现象,1号试管不变蓝;2号试管变蓝;3号试管变蓝.
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解,变成了麦芽糖,所以遇碘液不变蓝.
| 试管编号 | 放入馒头 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡、搅拌摇匀 | 处理温度与时间 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 碎屑 | 0 | 2毫升 | 37℃/10min | 2滴 | |
| 2 | 碎屑 | 2毫升 | 0 | 37℃/10min | 2滴 | |
| 3 | 整块馒头 | 0 | 2毫升 | 37℃/10min | 2滴 |
(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解,变成了麦芽糖,所以遇碘液不变蓝.
12.有耳垂由显性基因A控制,无耳垂由隐性基因a控制,父亲有耳垂,母亲无耳垂,生下的女儿无耳垂,则父亲的基因组成是( )
| A. | AA | B. | Aa | C. | AA或Aa | D. | aa |
16.在人体血常规化验单中,下列哪二项的值偏低,可能被怀疑患贫血病( )
①RBC ②WBC ③PLT ④Hb.
①RBC ②WBC ③PLT ④Hb.
| A. | ①和 ③ | B. | ①和 ④ | C. | ②和 ③ | D. | ②和 ④ |
13.下表为“探究唾液、温度对淀粉的消化作用的影响”的几组实验记录.
试分析回答下列问题:
(1)向四支试管内滴加碘液后变成蓝色的试管是ACD
A.①B.②C.③D.④
(2)若探究唾液对淀粉的消化作用,应选择① 号试管和② 号试管为一组对
照实验.其中② 号试管为实验组.
(3)若以②号、③号和④号试管为一组对照实验. 实验目的是要探究适宜的温度对淀粉酶消化淀粉的影响.其中② 号试管为对照(对比)组.
| 编号 | 滴 加 物 质 | 温 度 | 时 间 | 滴 碘 液 后 现 象 |
| ① | 2mL淀粉液+2mL清水 | 37 0C | 10min | |
| ② | 2mL淀粉液+2mL唾液 | 37 0C | 10min | |
| ③ | 2mL淀粉液+2mL唾液 | 80 0C | 10min | |
| ④ | 2mL淀粉液+2mL唾液 | 0 0C | 10min |
(1)向四支试管内滴加碘液后变成蓝色的试管是ACD
A.①B.②C.③D.④
(2)若探究唾液对淀粉的消化作用,应选择① 号试管和② 号试管为一组对
照实验.其中② 号试管为实验组.
(3)若以②号、③号和④号试管为一组对照实验. 实验目的是要探究适宜的温度对淀粉酶消化淀粉的影响.其中② 号试管为对照(对比)组.
10.张华平时有咽痛疾患,而且又常常过敏.他想暑假跟父母去海南旅游.他家现有以下可治疗咽喉肿痛的药物,他最适宜携带的是( )
| A. | 应避光、置阴凉处保存的双黄连口服液 | |
| B. | 需要密封、避光保存的西瓜霜润喉片 | |
| C. | 已到有效期的喉症片 | |
| D. | 可引起轻微皮疹、皮肤发红等过敏不良反应的安吉含片 |
11.下列变异中,不可遗传的是( )
| A. | 视觉正常的夫妇生下患色盲的儿子 | B. | 家兔的毛色有白色、黑色、灰色 | ||
| C. | 玉米地中常出现个别白化苗 | D. | 经常在野外工作的人皮肤变黑 |