题目内容

18.下列有关蛋白质在人体作用的叙述,不正确的是(  )
A.是构成人体细胞的基本物质
B.人的生长发育.受损细胞的修复和更新离不开蛋白质
C.能为人的生命活动提供能量
D.是人体的主要供能物质

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质.

解答 解:A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质,正确.
B、蛋白质对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用,正确.
C、蛋白质能为人的生命活动提供能量,正确.
D、糖类是人体的主要供能物质,错误.
故选:D

点评 此题考查了人体需要的主要营养物质.重点是了解蛋白质的作用.

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