Question

关注食品安全，是和谐社会的基础，是健康的保障．近期记者暗访中发现，“改期”食品潜伏市场，严重威胁着食品安全．请回答：

（1）图一中A为

 

图标，B为

 

图标．
（2）图二中鱼肉、食用油主要在消化道的

 

内消化吸收，蔬菜、水果中含有的主要营养物质是

 

，同时也含有大量的膳食纤维．
（3）在商店购买包装食品时应注意看

 

．

Answer 1

考点：关注食品安全,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．

解答：解；（1）图一中A带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的．因此A为质量安全图标．
  绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．绿色食品的标志有上方的太阳、中间的蓓蕾和下方的绿叶组成，其中AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色．因此B为绿色食品图标．．
（2）小肠是消化和吸收的主要场所，鱼肉、食用油主要在消化道的小肠内消化吸收．人体所需的营养物质主要有六类：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，它们各自的作用是不同的．人类膳食中还有一种被称为纤维素的物质，它主要含于蔬菜、水果中．
（3）在市场上购买有包装的食品时，应注意产品的名称、保质期、生产日期、生产厂家、主要成分等．
故答案为：（1）质量安全；  绿色食品    （2）小肠；  维生素    （3）生产日期、保质期等

点评：解此题的关键理解绿色食品的概念，记住绿色食品图标．