题目内容
18．能够被人体的消化道直接吸收的营养物质是（ ）| A． | 淀粉 | B． | 蛋白质 | C． | 脂肪 | D． | 水 |
分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答 解：ABC、“淀粉”、“蛋白质”、“脂肪”，都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收；
D、“水”是小分子营养物质，可以直接吸收．
所以，选项中能够被人体的消化道直接吸收的营养物质是“水”．
故选：D．
点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收．
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用显微镜观察人血涂片，在视野中看到的图象如图所示．请据图回答下列问题：（在[]内填标号，以下同）
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