Question

【题目】平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的 ( )

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题人体所需的营养物质有六大类，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素和无机盐，其中大米、面粉、甘薯和马铃薯等富含糖类，瘦肉、鱼、蛋、豆类食品中富含有蛋白质，肥肉，花生油等食物中富含脂肪，蔬果中富含维生素，故选A。