Question

9．玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品．玉米成熟快，产量高，耐寒能力强，且极具营养价值．世界卫生组织（WHO）将玉米巧称为人类膳食结构的平衡大使．如图是玉米种子和植株示意图，请据图回答下列问题．
（1）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为种子[②]胚乳内贮存的营养物质，能保证种子正常萌发所需．怎样通过实验来验证其成分主要是淀粉？玉米种子纵切面上滴一滴碘液．
（2）在苗期要及时清除田间杂草，并合理施肥、灌溉．临近的杂草与幼苗相互争夺阳光、养料和水分等，它们之间是竞争关系．
（3）受精作用完成后，子房发育成果实；阴雨连绵的天气会影响玉米的传粉，造成玉米果穗大量缺粒减产．人们通常采取人工辅助授粉的方式来弥补，具体的操作方法是：A、取纸袋套住玉米的[⑦]雄花，轻摇玉米茎秆，收集花粉；
B、将收集好的花粉，倒在[⑧]雌花的柱头上．

Answer 1

分析 图中的①果皮和种皮，②胚乳，③子叶，④胚芽，⑤胚轴，⑥胚根，⑦雄花序，⑧雌花序．

解答 解：（1）玉米种子的营养物质储存在②胚乳中，胚乳为种子萌发提供丰富的营养物质．籽粒饱满的种子中营养物质丰富．遇碘变蓝是淀粉的特性，因此通过此方法可以鉴定是否有淀粉的存在．
（2）杂草与田中的幼苗争夺阳光、水分和养料，两者是竞争关系．
（3）传粉和受精完成后，花的各部分发生了变化，花冠、花萼、雄蕊、柱头和花柱等都凋落，只有子房继续发育成果实，里面的胚珠发育成种子．若遇上连绵阴雨天气，玉米雄花序上的花粉黏住，不能顺利传粉，因此影响受精，就不能结果，造成减产．可用人工授粉的方式来弥补．用纸袋套住玉米的⑦雄蕊，轻摇玉米杆，使花粉散落到袋内；然后将其倒在⑧雌蕊上，人工完成授粉．
故答案为：
（1）②胚乳；玉米种子纵切面上滴一滴碘液；
（2）竞争；
（3）子房；传粉；⑦雄蕊；⑧雌蕊．

点评 解答此题的关键是明确种子的结构、果实和种子的形成过程以及人工授粉的有关知识．