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酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是
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A．酵母菌
B．黄曲霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌
D
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（2010?淄博）酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是（　　）

酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    黄曲霉
  3. C.
    醋酸菌
  4. D.
    乳酸菌
酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是（　　）
A．酵母菌B．黄曲霉C．醋酸菌D．乳酸菌
酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是（ ）
A．酵母菌
B．黄曲霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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