题目内容
13. (2015山东淄博沂源模拟中考) 下列是小君同学对人体消化和吸收机理的认识，其中合理的是 ()
A. 淀粉和蛋白质最先在口腔中被消化
B. 在消化道中，小肠内消化液的种类最多
C. 胆汁中没有消化酶，对消化不起作用
D. 小肠能吸收麦芽糖、葡萄糖等，是吸收的主要场所
13. B
淀粉的消化从口腔开始，蛋A质的消化是从胃开始的， 小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；胆汁中没有消 化酶，但可以将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒;小肠能吸收葡萄 糖等，是吸收的主要场所，不能吸收麦芽糖。
新课标快乐提优暑假作业陕西旅游出版社系列答案
暑假衔接培优教材浙江工商大学出版社系列答案3. (2015湖南娄底,36,★★☆) 如图9-2-8中甲、乙、丙三 条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变 化情况，据图回答：
(1) 图中曲线乙表示 的消化。
(2) 从图中看，淀粉最终在 中彻底消化分解成葡萄糖。
下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的 消化作用”课题时，设计的实验方案。分析完成下列 问题：
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎 屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 | 适M碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | 2 mL唾液 | 2 mL清水 | 2 mL唾液 | 2 mL唾液 | 2 mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 不搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37 °c | 0 °c | 100 °c | ||
加入碘液 |
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(3) 要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用 号试管进行对照实验。
(4) 如果选用I、4、5号试管进行实验，其探究的问题是: ?
(5) 实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如 果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是。(写出一种即可)
19. (2013云南楚雄北浦中学模拟探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的 方法来测定。已知1毫升水每升高1°C需要吸收4.2 焦(能量单位) 的热能。某兴趣小组对不同食物中的 能量进行测定，实验结果如下：(16分)
请据表回答下列问题：
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克） | 20 | 20 | 20 | ① |
水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升（°C) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1) 从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用 为主。
(2) 从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是 。
(3) 食物中能够燃烧的物质是 ，燃烧后留下的灰烬是 。
(4) 为了尽量减少实验结果的误差，应该设置。
(5) 实验中，①应该为 克，因为。