题目内容

馒头是北方人的主食之一,它是由面粉加工而成的,面粉主要是小麦种子的哪一部分经磨制加工而成的(  )
A、胚根B、胚芽C、子叶D、胚乳
考点:种子的结构和成分
专题:
分析:一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内,而双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内.
解答:解:面粉是由小麦加工而来.小麦都是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚三部分.种皮起保护作用;胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的.
故选:D
点评:明确种子的营养物质储存的结构是解题的关键.
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