题目内容

7．已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变成蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．
（1）实验前，根据已有的知识，你的假设是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
（2）实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管加入2mL唾液，向B试管加入1mL清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温5分钟．此步骤有一处明显错误，它是向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同．
（3）两支试管中分别加2滴碘液，预计会变蓝的是B试管，另一支试管不变蓝的原因是馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解．

分析 在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．

解答 解：（1）因为是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，所以假设唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
（2）对照实验中要只有一组变量，不能多个变量，所以错误之处是：向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同．
（3）A试管不变蓝，B试管变蓝，A试管中馒头屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，所以不变蓝．
故答案为：（1）唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
（2）向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同．
（3）B； 馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解．

点评 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验是考查的重点内容．

练习册系列答案
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在显微镜下观察到的在视野左下方，要想将物象至于视野正中央，应将装片移向（ ）

A．左下方 B．右下方 C．左上方 D．右上方
1．将用甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止，所用果汁滴数如表所示，判断维生素含量最高的水果是（　　）
果汁甲乙丙丁
滴数125814
A．甲B．乙C．丙D．丁
15．用鼻呼吸比用口呼吸好，下面理由不成立的是（　　）
A．鼻黏膜分泌的黏液能清洁和湿润空气
B．鼻黏膜毛细血管能温暖吸入的冷空气
C．鼻黏膜上部嗅细胞可感受气体的刺激
D．鼻毛能阻挡空气中的灰尘
2．下列是与被子植物有关的结构示意图，图中标注有误的是（　　）
A．B．C．D．
12．桃以其具有“肉质细嫩、香甜多汁、富含多种维生素和多种微量元素”等优良品质，而成为水果中的佳品．对照下列各图，结合所学生物学知识回答：

（1）桃花开放后，很多蜜蜂在花丛中飞来飞去，发现蜜蜂身上常沾有一些黄色的粉末，这些粉末是由甲图中[5]花药 产生的． 从花蕊的情况来看，桃花属于两性花．
（2）桃属于绿色开花植物，它特有的受精方式为双受精．
（3）经过传粉和受精后，甲图中的[4]胚珠发育乙图中的[②]．
（4）桃果大味甜，其鲜嫩的果肉[①]由甲图中的[7]子房壁发育而来；要保持其优良性状，果农常采用嫁接的方法进行繁殖，丙图中D处是果农进行嫁接的痕迹，嫁接成功的关键是接穗的形成层和砧木的形成层紧密结合．这种繁殖方式与种子繁殖的本质区别是没有两性生殖细胞的结合．
（5）嫁接成功后，接穗上的芽开始发育，丙图中A叶是由丁图中的[a]幼叶发育而来． 种植期间要定期松土施肥，多施含氮的无机盐，桃的枝叶会更加繁茂．
（6）几个月下来，桃的枝条长粗了一圈．这是由于茎中形成层的活动，使树干不断长粗．
19．到2020年山东的菏泽等8个城市将建设成为我国的大城市，城市的建设发展将为我市的工作和生活带来惊喜的变化．下面有关叙述，不正确的是（　　）
A．市区中的一个湖泊，一个公园都可以构成一个生态系统
B．市区和黄河湿地是两个独立的生态系统，两者又互相联系相互影响
C．城市生态系统受人为因素主导，自动调节能力强，易保持生态平衡
D．城市生态系统植物种类单一数量少生态脆弱，必须加强科学管理
16．如图分别是显微镜结构及动、植物细胞的结构图，请据图回答：

（1）用显微镜观察临时装片时，在视野中已经找到观察物，如果要使物像更清晰些，应调节显微镜的[⑥]细准焦螺旋．如果要观察的物像不在视野中央，而是在视野的右上方，应该把装片向右上方移动，使物像位于视野中央．
（2）A比B比一种能将光能转化为化学能的结构是[3]叶绿体．
（3）切洋葱时的刺鼻味物质存在于[5]液泡中．
17．健康是人类永恒的主题．但现实生活中，困扰人类健康的疾病却层出不穷．下列疾病及其发生原因对应关系错误的是（　　）
A．坏血病--食物中长期缺碘B．侏儒症--幼年时生长激素分泌不足
C．糖尿病--胰岛素分泌不足D．白化病--由基因决定的色素缺乏病

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