题目内容
在基因工程中，常常用做基因转载的载体工具的是（ ）
A．细菌 B．病毒 C．真菌 D．动物
下列动物中，身体呈两侧对称的是（ ）
A．水母 B．海葵 C．日本血吸虫 D．珊瑚虫
可按下列步骤在家庭制作酸奶：⑴新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→⑵热处理（煮沸）→⑶冷却（40～43℃）→⑷加入一些购买的酸奶→⑸发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑹冷藏或食用。请结合所学知识，回答：
制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是： ；
加入一些购买的酸奶的目的是： ；
发酵时要加盖密封的原因是： ；
产生酸味的原理是： ；
你的体会是： 。
蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，在适宜的温度条件下面粉发酵产生的___ ______气体遇热膨胀的缘故。
医院的手术室和手术器械都要严格消毒，外科大夫在给病人做手术之前，也要进行严格消毒，还要戴上口罩和手套，你认为这样做的意义是（ ）
A．防止病人伤口被手术器械上的细菌感染
B．防止外科大夫被病人感染
C．防止病人被空气中的细菌感染
D．以上都是
下列属于真菌的一组是：
①大肠杆菌
②木耳
③乳酸菌
④酵母菌
⑤灵芝
⑥曲霉
⑦枯草杆菌
⑧青霉
A．①②③④⑦ B．①③⑤⑥⑦
C．②④⑤⑥⑧ D．④⑤⑥⑦⑧
绿色开花植物的营养器官有 、 、 ．
能为动植物细胞进行生理活动提供能量的转换器是（ ）
A．线粒体 B．细胞核 C．液泡 D．叶绿体
当踏入山林时，会感到空气特别地清新和湿润．这主要是由于（ ）
A．植物的光合作用和呼吸作用
B．植物的分泌物有杀菌作用
C．植物的光合作用和蒸腾作用
D．茂盛的林木遮住了大部分太阳光
100分闯关期末冲刺系列答案100分闯关期末冲刺系列答案100分闯关期末冲刺系列答案