制作泡菜时要用特殊的坛子.坛子口必须加水密封.其目的是( )A．隔绝空气.抑制细菌繁殖B．造成缺氧的环境.利于乳酸发酵C．阻止尘埃.细菌入坛.防止污染D．阻止气体对流.利于醋酸无氧呼吸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（）

A．隔绝空气，抑制细菌繁殖

B．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵

C．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染

D．阻止气体对流，利于醋酸无氧呼吸

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“吸毒一口，落入虎口”，青少年对待毒品应持有的态度（）

A．坚决拒接，绝不沾染 B．少量吸毒，无关紧要

C．朋友要吸毒，不加劝阻 D．仅吸一口，绝不再吸

如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（　　）

A. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

下列只能借助于电子显微镜才能观察到的结构是（）

A．烟草花叶病毒 B．枯草杆菌 C．酵母菌 D．青霉菌

下列关于真菌的说法，正确的是（）

A．都是多细胞生物

B．能够形成菌柄和菌盖

C．体内无叶绿素，营养方式为异养

D．没有真正的细胞核

培养细菌的一般步骤，正确的是（）

①接种 ②高温灭菌 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养．

A．①②④③ B．③②①④ C．③①②④ D．①③②④

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