题目内容
如图所示，在适宜的温度条件下，下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（ ）
A． 加入葡萄糖和水 |
B． 加入葡萄糖 |
C． 加入水 |
D． 加入葡萄糖和水，并不断搅拌 |
A、微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．其中
B、缺少水分；
C、缺少葡萄糖；
D、是在有氧的条件下．可见A符合题意．
故选：A．
B、缺少水分；
C、缺少葡萄糖；
D、是在有氧的条件下．可见A符合题意．
故选：A．
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