Question

能直接被消化道吸收的物质有（　　）

• A、水
• B、麦芽糖
• C、淀粉
• D、维生素

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：食物中含有的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐．其中糖类、蛋白质和脂肪，必须经过消化系统消化成小分子物质以后才能被吸收；维生素、水和无机盐是不需要消化就能吸收的营养物质．食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．胃能吸收水、无机盐和酒精．大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素．据此解答．

解答：解：吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程．食物中的营养物质不经过消化就可吸收的是维生素、水和无机盐，而淀粉、蛋白质和脂肪必须经过消化成小分子物质后槽能被吸收．食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．胃能吸收水、无机盐和酒精．大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素．淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程和终产物如图所示：

A．水可以直接吸收，A正确．B．麦芽糖需进一步消化成葡萄糖才能被吸收，B错误．C．淀粉消化成葡萄糖后才能被吸收，C错误．D维生素可以直接被吸收，D正确．
故选：AD

点评：本题考查学生对食物的消化和吸收知识点的掌握情况，属于基础题．