题目内容

牵线搭桥，请将下列微生物及其产品相搭配
酵 母 菌              酸奶
乳 酸 菌              甲烷
甲 烷 菌              酒精
黄色短杆菌            味精

      
该题考查的是人类对细菌和真菌的运用，学生识记便可。
练习册系列答案
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下列微生物中能用来生产青霉素的是
请你根据下列菌类与其作用用线连接起来。
　　A乳酸菌                    a细菌杀虫剂
　　B青霉菌                    b制泡菜、酸奶
　　C醋酸菌                    c制成抗生素
　　D根瘤菌                    d酿醋
　　E苏云金杆菌                e固氮作用
在酿酒过程中，能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线图是
惠泉啤酒、山东馒头的制作过程中，利用的微生物分别是（   ）
A．乳酸菌、酵母菌B．乳酸菌、乳酸菌
C．酵母菌、酵母菌D．醋酸杆菌、霉菌
酸奶的制作与下列哪种生物有关
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．霉菌
某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的过程中遇到了一些问题，其中分析正确的是                      
A．制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封
B．制作酸奶和甜酒都需要在无氧的条件下进行
C．制作甜酒用到的微生物比制作酸奶用到的微生物低等
D．制作酸奶和甜酒用到的“菌”都能进行孢子生殖
发霉、变质的剩饭或饲料可以用来喂养家禽家畜。
青霉素是下列哪种真菌产生的（　　）
A．匍枝根霉B．酵母菌C．放线菌D．青霉

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