题目内容
如果留意一下，你会发现食品保鲜方法被广泛应用于日常生活中。
（1）请举例说出五种生活中常用的食品保鲜方法。
（2）请将下列食品主要用的保鲜方法填写在括号内。
A．金枪鱼罐头
（ ）
B．冰淇淋
（ ）
C．自制的咸鱼
（ ）
D．干红枣
（ ）
E．新疆葡萄干
（ ）
答案：略
解析：
解析：
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加热杀菌、冷藏、冷冻、干燥、真空包装； （ 2）A——真空包装，B——冷冻，C——盐渍，D——干燥，E——干燥 |
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