Question

6．小芳到医院检查身体，被诊断为贫血，那么她除了应该多食用含蛋白质丰富的食物外，还应该多食用下列哪类食物（　　）

• A． 含铁多的食物
• B． 含磷多的食物
• C． 含碘多的食物
• D． 含维生素C的食物

Answer 1

分析 血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．据此解答．

解答 解：血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料，因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成，进而引起贫血．所以贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物．
故选：A．

点评 熟练掌握人体需要的营养物质的作用及其缺乏症，重点了解贫血的知识，即可解答本题．