日常生活中食用的玉米面、面粉，主要成分是

A．淀粉

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．蛋白质

已知维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取．人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症？

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

日常生活中，食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是

A．淀粉

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．果糖

下列物质中，少量摄入就会使人中毒的是

A．二氧化碳

B．醋酸

C．一氧化碳

D．食盐

下列物质不含维生素的是

A．鱼肝油

B．钙片

C．糙米

D．面包

植物的光合作用是叶绿素在日光作用下，将水和二氧化碳转化为淀粉和氧气，由此可推知，淀粉中

A．一定含有碳、氢两种元素

B．只含碳元素

C．一定含有氢、氧两种元素

D．一定含碳、氧两种元素

下列物质中，不含蛋白质的是

A．肉类

B．淀粉

C．鱼

D．牛奶