23.(2011?丹阳市模拟)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”、“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)请回想一下自家厨房里的各种炊具、餐具,其中制作材料主要是无机非金属材料的有 (举一例);
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气等.我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,加入乙硫醇的作用是 ,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是 (填写序号);
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)大米、面粉的主要成分都是 ,它和蛋白质等都是人体所必需的营养素.富含蛋白质的食品有 ;
(4)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质可能被用作“双吸剂”的是(填写序号) ;
A.碳粉;B.铁粉;C.氯化钙;D.生石灰.
(5)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是 .
A.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
B.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
C.研究问题的一种有效方法是通过实验.
25.(2010?玄武区一模)2010年“中国水周”的主题是:“严格水资源管理,保障可持续发展”.水与人类的生活和生产密切相关.请回答以下相关问题:
(一)水是人类生活不可缺少的物质.
(1)天然水中含有许多杂质,现向水样中加入明矾搅拌溶解,静置一段时间后,进行过滤,过滤时需要用到的玻璃仪器有(填序号).
①带铁圈的铁架台②酒精灯③漏斗④玻璃棒⑤量筒⑥烧杯⑦滤纸
(2)若想检验某天然水是硬水还是软水,采用的方法是加入(写字母编号).
A.食盐水B.肥皂水C.石灰水D.自来水
(3)ClO2是新一代饮用水的消毒剂,我国成功研制出制取ClO2的新方法,其反应的微观过程图如下:(其中表示氯原子,表示钠原子,表示氧原子)根据反应的微观过程图写出反应的化学方程式.
(4)保护水环境、珍爱水资源,是每个公民应尽的责任和义务.下列做法有利于保护水资源的是(填序号).
A.大量使用化肥农药B.工业废水处理达标后排放
C.广泛使用含磷洗衣粉D.生活污水直接排放
(二)水是化学实验中的常用试剂.
(1)通常条件下水的沸点是100℃,随着压强增大,水的沸点会逐渐升高.如图是研究水沸点的实验.夹子开始处于关闭状态,将液体A滴入试管②中,打开夹子,试管①内的水立刻沸腾.则液体A和气体B的组合可能是(填序号).
序号
液体A澄清石灰水氢氧化钠溶液硝酸银溶液
气体BO2COSO2HCl
(2)请按要求写出与水有关的化学方程式:
①有水参加的化合反应;
②有水生成的复分解反应.
(3)实验室中的下列各组固体物质,只加入水不能鉴别的是.
A.碳酸钠和碳酸钙B.氢氧化钠和氯化钠
C.氯化钠和氯化钾D.硝酸钾和硝酸铵.
 0  94077  94085  94091  94095  94101  94103  94107  94113  94115  94121  94127  94131  94133  94137  94143  94145  94151  94155  94157  94161  94163  94167  94169  94171  94172  94173  94175  94176  94177  94179  94181  94185  94187  94191  94193  94197  94203  94205  94211  94215  94217  94221  94227  94233  94235  94241  94245  94247  94253  94257  94263  94271  211419 

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