小明看到家里的一瓶白醋商标上写着:醋酸的质量分数>5%,他想到
化学课上学过的盐酸,那么醋酸又有哪些化学性质呢?请你和他一起完成探究活动.
【提出问题】醋酸有哪些化学性质.
【收集资料】醋酸是乙酸的俗名,化学式是CH3COOH,在水溶液中能够解离出氢离子和酸根离子.
【提供试剂】醋酸溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸
【实验探究】根据获取的信息和提供的试剂,提出你的猜想,并设计完成探究报告(仪器可任选)
【你的猜想】________.(写一种)
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
________ | ________ | ________ |
小凯同学在复习化学基本概念时归纳出了大多数概念常存在如下三种关系:
分析所述图示后,请你结合所学知识,判断如下三组中的概念A、B分别属于何种关系?(在空格中填写“并列关系”、“包含关系”、“相交关系”)
| 组别 | 概念A | 概念B | 所属关系 |
| ① | 氧化反应 | 化合反应 | ________ |
| ② | 含氧化合物 | 氧化物 | ________ |
| ③ | 纯净物 | 化合物 | ________ |
小洁发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末,做出的蛋糕、馒头疏松多孔.她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分.通过对市场上相关产品进行调查,她发现了如下图所示的三种商品,认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种.
| 商品 | | | |
| 成分 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 | 碳酸氢钠、有机酸 |
| 用法 | 面粉加水揉和成面团,发酵后产生酸味,加入适量纯碱,反复揉和,加热即可制成松软的馒头. | 面粉无需发酵,直接加入适量小苏打,加水调和,放入烤箱加热即可制成疏松多孔的糕饼. | 面粉与发酵粉按比例拌匀,放入适量温水揉和,放置一段时间,即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品. |
(2)小洁通过阅读纯碱和小苏打的用法,推测出小苏打不同于纯碱的化学性质是______.
(3)根据获得的信息,小洁设计实验方案,在实验室探究这种白色粉末的成分.
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水. | 固体溶解,无其他明显现象 | ____________________________. |
| ②_____________________________________. | 有无色气泡产生 | 白色粉末一定是纯碱 |
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |