23.小林仔细阅读加碘自然盐包装袋上的说明后,提出问题与同学讨论并进行实验探究.
问题一:食盐加碘可以有效地预防.
问题二:食盐是比较稳定的,而说明中强调“防热”是否因为受热会造成碘的损失?
实验一:探究温度对碘损失率的影响
老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:
分析上表可得出的结论是.实验后,小林建议妈妈烧菜时最好是菜出锅前再放碘盐.
问题三:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响?
实验二:探究酸碱性对碘损失率的影响
(1)此组对照实验,要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的和均相同,溶液的不同的条件下进行.
(2)实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质 不能选用的是.(填序号)
A.氢氧化钠 B.纯碱粉末C.食盐晶体D.食醋.
0 93985 93993 93999 94003 94009 94011 94015 94021 94023 94029 94035 94039 94041 94045 94051 94053 94059 94063 94065 94069 94071 94075 94077 94079 94080 94081 94083 94084 94085 94087 94089 94093 94095 94099 94101 94105 94111 94113 94119 94123 94125 94129 94135 94141 94143 94149 94153 94155 94161 94165 94171 94179 211419
问题一:食盐加碘可以有效地预防.
问题二:食盐是比较稳定的,而说明中强调“防热”是否因为受热会造成碘的损失?
实验一:探究温度对碘损失率的影响
老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:
| 温度 | 30℃水浴 | 50℃水浴 | 80℃水浴 | 100℃水浴 | 煮沸 |
| 碘损失率(%) | 0.3 | 0.67 | 1 | 5.56 |
问题三:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响?
实验二:探究酸碱性对碘损失率的影响
(1)此组对照实验,要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的和均相同,溶液的不同的条件下进行.
(2)实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质 不能选用的是.(填序号)
A.氢氧化钠 B.纯碱粉末C.食盐晶体D.食醋.