(2011?丹阳市模拟)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”、“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)请回想一下自家厨房里的各种炊具、餐具,其中制作材料主要是无机非金属材料的有 (举一例);
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气等.我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,加入乙硫醇的作用是 ,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是 (填写序号);
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)大米、面粉的主要成分都是 ,它和蛋白质等都是人体所必需的营养素.富含蛋白质的食品有 ;
(4)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质可能被用作“双吸剂”的是(填写序号) ;
A.碳粉;B.铁粉;C.氯化钙;D.生石灰.
(5)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是 .
A.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
B.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
C.研究问题的一种有效方法是通过实验.
过氧化钠(Na2O2)是一种淡黄色固体.在一次科技活动中,某化学兴趣小组的同学将包有Na2O2固体的棉花放入了如图1的实验中,发现了高低不同的两根蜡烛,下面的蜡烛先熄灭,上面的蜡烛后熄灭;同时也惊奇地发现棉花燃烧了起来.
(1)实验过程中“下面的蜡烛先熄灭,上面的蜡烛后熄灭”的现象
说明二氧化碳具有______、______的性质.
(2)棉花为什么会燃烧呢?小组同学认为棉花要燃烧,除了满足“棉花是可燃物”这一条件,还另需满足a:______、b:______两个条件.
提出问题:在上述实验中是如何给棉花提供a和b这两个燃烧条件的呢?
查阅资料:①在常温下Na2O2和CO2能发生化学反应.
②无水硫酸铜为白色固体,吸水后变为蓝色.
【设计实验】:经过讨论后,小组同学
设计了如图2的实验进行探究.

实验步骤:①检查整套装置的气密性;②把相关的试剂放入对应的仪器内(D装置的U型管内放有足量的Na2O2固体,烧杯内盛有饱和的澄清石灰水),并按图2组装整套实验仪器;③用力推动针筒的活塞,把稀盐酸注入试管内;④一段时间后,在P处放置一根带火星的小木条,观察现象.
注:整个实验中不考虑稀盐酸的挥发和空气对实验的影响,B装置可除去二氧化碳气体中混有的水蒸气.
实验现象:①无水硫酸铜没有变蓝色;②带火星的小木条复燃;③饱和的澄清石灰水变浑浊.
实验分析:D装置的烧杯内澄清石灰水变浑浊的原因是______.
得出结论:①“小木条复燃”说明Na2O2和CO2反应产生的一种气体,使图1中的棉花满足了燃烧的一个条件;②“饱和的澄清石灰水变浑浊”说明Na2O2和CO2反应______(填“吸收”或“放出”)热量,使图1中的棉花满足了燃烧的另一个条件.
拓展提高:①Na2O2和CO2反应除生成一种气体外,还生成了一种固体,小明认为生成的固体是NaOH,小红认为是Na2CO3,同学们经过思考后认为______同学的猜想是错误的,理由是:______.
②Na2O2和CO2反应的化学方程式是______.

 0  93215  93223  93229  93233  93239  93241  93245  93251  93253  93259  93265  93269  93271  93275  93281  93283  93289  93293  93295  93299  93301  93305  93307  93309  93310  93311  93313  93314  93315  93317  93319  93323  93325  93329  93331  93335  93341  93343  93349  93353  93355  93359  93365  93371  93373  93379  93383  93385  93391  93395  93401  93409  211419 

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