阅读下列文字回答有关问题.
(1)发展大棚作物,可有效地提高农作物的产量和质量,在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶,并定时向桶中加入一定量的酸,这样做的目的是 ,桶内最好放 (填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”),理由是
(2)俗话说,药补不如食补.缺钙是小孩和老人常见的病,补钙的方法很多,老骨头汤就是一种很好的补钙食物,骨头的成分中含有碳酸钙,不溶性钙不能被人吸收,可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的.为了增加补钙效果,你认为在煮骨头汤时,最好加入适量的 .维生素是人体不可缺少的物质,在人体内不能合成,必须靠摄入,因此不能偏食,维生素缺少的人应多吃 ,维生素在加热时容易分解,而在酸性条件下比较稳定,黄瓜是富含维生素的食物,你认为黄瓜最好的吃法是 .
(3)在生态农业示范区.生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”.“绿色产品”指的是 为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生,他们将各种作物的秸秆粉碎后,与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中,经过腐化、发酵后,产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电,这种气体的化学式为 ,留下的物质又脏又臭,却被称为“农家宝”,这是因为它是一种非常好的 ,他们这样做的好处是 .
某校小张、小明、小许三位同学在帮化学实验员整理药品时,发现药品包装箱里有两瓶化学药品的标签已脱落,从脱落的标签可知,这两瓶药品是碳酸钠和碳酸氢钠.为确定这两瓶药品到底哪一瓶是碳酸钠,哪一瓶是碳酸氢钠,三位同学开始了探究行动:
[上网查阅资料]资料摘要如下:
碳酸钠是白色粉末或细粒,加热至851℃时熔化而不分解.Na2CO3易溶于水,其水溶液呈碱性.…,碳酸钠的最大用途是制玻璃,也是造纸、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、石油、染料、食品等工业的重要原料.
NaHCO3是白色粉末,在水中的溶解度比碳酸钠略小,水溶液呈微碱性,固体碳酸氢钠受热即分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,…,NaHCO3是发酵粉的主要成分,也用于制灭火剂、焙粉或清凉饮料等方面的原料,在橡胶工业中作发泡剂.
[实验方案及探究]根据以上信息及学过的知识,三位同学各自设计的实验方案及探究过程如下.填写下列空白.
[小张同学]实验方案:将碳酸钠、碳酸氢钠分别溶于水,根据溶液的PH鉴别出两种药品
结论及讨论:(1)小张同学测出两种溶液PH分别为10和8,则PH为10的是______溶液.
(2)水溶液呈碱性的物质一定是碱吗?______(填“是”或“不是”).
[小明同学]实验方案:将碳酸钠、碳酸氢钠分别与盐酸发生反应,根据是否有气体生成鉴别出两种药品
问题讨论:你认为小明同学的实验方案______(填“正确”或“不正确”),理由是(用化学方程式表示)______.
[小许同学]实验方案:根据碳酸钠、碳酸氢钠加热是否分解及生成的产物鉴别出两种药品
实验装置:如右图(图中显示的是加热NaHCO3的情况)
探究报告:小许同学设计的探究报告如下,请你帮他补充完整.
实验操作实验现象得出结论
   


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