(2010?宣城模拟)鲜肉是日常主要食品之一,其新鲜度可以通过测试pH来判断,据有关资料可知,PH与肉的新鲜度的关系如下表:
新鲜肉在变质的过程中酸性强弱的变化是( )
| 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 | |
| pH | 5.8-6.2 | 6.3-6.6 | 6.7以上 |
(2010?宣城模拟)每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表:
(1)橙汁的pH(填“>7”“=7”“<7”);
(2)橙汁中含人体所需的金属元素是等;
(3)除水和无机盐外,橙汁中含有的营养物质还有等.
| 成分 | 水 | 糖类 | 柠檬酸 | 蛋白质 | 脂肪 | 维生素 | 钙、磷、铁、锌等元素 |
| 质量g/100mL | 87.0 | 12.0 | 0.95 | 0.9 | 0.2 | 0.08024 | 1.8 |
(2)橙汁中含人体所需的金属元素是等;
(3)除水和无机盐外,橙汁中含有的营养物质还有等.
(2010?宣城模拟)科学探究是奇妙的过程,请你一起参与实验探究,并填写下列空白.
(1)提出问题:小松同学用“双氧水”(过氧化氢)清洗伤口时,不小心将过氧化氢溶液滴到水泥地板上,发现有大量的气泡产生.小松联想到自己曾经用二氧化锰作过氧化氢的催化剂,他想水泥块能否也可以作过氧化氢分解的催化剂呢?于是他到附近建筑工地取回一些小水泥块,并用蒸馏水浸泡,冲洗,干燥,并进行以下探究.
(2)猜想:水泥块能作过氧化氢的催化剂.
(3)实验验证:
(4)结论:水泥块能加快过氧化氢的分解速率,故水泥块能作过氧化氢分解的催化剂.写出一个实验室制取氧气的化学方程式为
(5)讨论与反思:小芳认为:仅凭上述两个实验还不能证明水泥块为过氧化氢分解的催化剂,她觉得需要增加一个探究实验.
实验步骤:①准确称量水泥块的质量;②完成实验二;③待反应结束,将实验二试管里的物质进行过滤、洗涤、、;④对比反应前后水泥块的质量.
分析:如果水泥块反应前后质量不变,则说明水泥块可以作过氧化氢分解的催化剂.
(6)但小华认为,要证明小松的猜想,小芳的补充实验还不够,还需要再补充一个探究实验,探究.
(1)提出问题:小松同学用“双氧水”(过氧化氢)清洗伤口时,不小心将过氧化氢溶液滴到水泥地板上,发现有大量的气泡产生.小松联想到自己曾经用二氧化锰作过氧化氢的催化剂,他想水泥块能否也可以作过氧化氢分解的催化剂呢?于是他到附近建筑工地取回一些小水泥块,并用蒸馏水浸泡,冲洗,干燥,并进行以下探究.
(2)猜想:水泥块能作过氧化氢的催化剂.
(3)实验验证:
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 | |
| 实验一 | 木条不复燃 | 常温下过氧化氢溶液不分解 | |
| 实验二 | 在装有过氧化氢溶液的试管中加入水泥块,然后将带火星的木条伸入试管中 | 木条复燃 |
(5)讨论与反思:小芳认为:仅凭上述两个实验还不能证明水泥块为过氧化氢分解的催化剂,她觉得需要增加一个探究实验.
实验步骤:①准确称量水泥块的质量;②完成实验二;③待反应结束,将实验二试管里的物质进行过滤、洗涤、、;④对比反应前后水泥块的质量.
分析:如果水泥块反应前后质量不变,则说明水泥块可以作过氧化氢分解的催化剂.
(6)但小华认为,要证明小松的猜想,小芳的补充实验还不够,还需要再补充一个探究实验,探究.
(2003?济南)某校化学研究性学习课题组的同学为了测定某氢氧化钙样品中Ca(OH)2的质量分数(含有的杂质为CaCO3),共做了三次实验,使一定量的该样品分别与溶质质量分数相同的稀盐酸反应,所得相关实验数据记录如下表:
(1)在第______次实验中,反应容器内有白色固体剩余.
(2)原样品中Ca(OH)2的质量分数为______(精确到0.1%).
(3)经测定第2次实验反应完全后,所得溶液中的溶质只有一种,通过计算求所得溶液中的溶质质量分数为多少?(精确到0.1%)______.
0 91823 91831 91837 91841 91847 91849 91853 91859 91861 91867 91873 91877 91879 91883 91889 91891 91897 91901 91903 91907 91909 91913 91915 91917 91918 91919 91921 91922 91923 91925 91927 91931 91933 91937 91939 91943 91949 91951 91957 91961 91963 91967 91973 91979 91981 91987 91991 91993 91999 92003 92009 92017 211419
| 第1次 | 第2次 | 第3次 | |
| 所取试样质量 | 17.4g | 17.4g | 17.4g |
| 所取稀盐酸质量 | 80g | 100g | 120g |
| 生成CO2质量 | 2.64g | 4.4g | 4.4g |
(2)原样品中Ca(OH)2的质量分数为______(精确到0.1%).
(3)经测定第2次实验反应完全后,所得溶液中的溶质只有一种,通过计算求所得溶液中的溶质质量分数为多少?(精确到0.1%)______.