（2011?惠安县质检）小洁发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末，做出的蛋糕、馒头疏松多孔．她很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分．通过对市场上相关产品进行调查，她发现了如下图所示的三种商品，认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种．
（1）纯碱的化学式是______，这三种商品都能在使用过程中产生一种气体，使做成的食品疏松多孔，这种气体是______．
（2）小洁通过阅读纯碱和小苏打的用法，推测出小苏打不同于纯碱的化学性质是______．
（3）根据获得的信息，小洁设计实验方案，在实验室探究这种白色粉末的成分．
实验反思：老师提示小洁第②步实验得出的结论有不足之处，请你帮助小洁改进实验方案，确认白色粉末的成分，并完成实验报告
| 商品 |  |  |  |
| 成分 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 | 碳酸氢钠、有机酸 |
| 用法 | 面粉加水揉和成面团，发酵后产生酸味，加入适量纯碱，反复揉和，加热即可制成松软的馒头． | 面粉无需发酵，直接加入适量小苏打，加水调和，放入烤箱加热即可制成疏松多孔的糕饼． | 面粉与发酵粉按比例拌匀，放入适量温水揉和，放置一段时间，即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品． |
（2）小洁通过阅读纯碱和小苏打的用法，推测出小苏打不同于纯碱的化学性质是______．
（3）根据获得的信息，小洁设计实验方案，在实验室探究这种白色粉末的成分．
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量白色粉末于试管中，加入适量蒸馏水． | 固体溶解，无其他明显现象 | ____________________________． |
| ②_____________________________________． | 有无色气泡产生 | 白色粉末一定是纯碱 |
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
（2010?青铜峡市模拟）下列现象及事实与相应的解释不一致的是（ ）
0 90257 90265 90271 90275 90281 90283 90287 90293 90295 90301 90307 90311 90313 90317 90323 90325 90331 90335 90337 90341 90343 90347 90349 90351 90352 90353 90355 90356 90357 90359 90361 90365 90367 90371 90373 90377 90383 90385 90391 90395 90397 90401 90407 90413 90415 90421 90425 90427 90433 90437 90443 90451 211419
| 现 象 及 事 实 | 解 释 | |
| A | 100mL酒精和100mL水混合后，体积小于200mL | 分子是有质量的 |
| B | 酒香不怕巷子深 | 分子是运动的 |
| C | 测出氢氧化钠溶液pH＞7，其溶液显碱性 | 溶液中存在大量OH- |
| D | 水通电后，电解生成氢气和氧气 | 分子是可以再分的 |