化学与生活密切相关.
(1)日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是.
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是(填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是.

(3)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有功能.
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是.
A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
(5)天然气(主要成分为甲烷)是家用燃料.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为.
根据下表数据分析,与煤(按C计)相比,用天然气做燃料的优点是.
0 89861 89869 89875 89879 89885 89887 89891 89897 89899 89905 89911 89915 89917 89921 89927 89929 89935 89939 89941 89945 89947 89951 89953 89955 89956 89957 89959 89960 89961 89963 89965 89969 89971 89975 89977 89981 89987 89989 89995 89999 90001 90005 90011 90017 90019 90025 90029 90031 90037 90041 90047 90055 211419
(1)日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是.
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是(填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是.
(3)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有功能.
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是.
A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
(5)天然气(主要成分为甲烷)是家用燃料.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为.
根据下表数据分析,与煤(按C计)相比,用天然气做燃料的优点是.
| 1g物质完全燃烧产生CO2的质量 | 1g物质完全燃烧放出的热量 | |
| CH4 | 2.75g | 56kJ |
| C | 3.67g | 32kJ |