家庭厨房就是一个化学小世界.“柴米油盐酱醋茶中包含着许多化学知识．(1)蔬菜.水果为人体所提供的主要营养素是 .米饭.馒头等食物所含的糖类是供给人体的主要物质．(2)现如今家庭厨房中的“柴趋——青夏教育精英家教网——

家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是    ，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体    的主要物质．
（2）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有液化石油气．天然气燃烧的化学方程式是    我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是（填写序号）
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏       B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
（3）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是    ．
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于双吸剂的是（填写序号）
A．碳粉        B．铁粉        C．氯化钙         D．生石灰
（4）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是（填写字母代号）
A．谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化；
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康；
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用；
D．研究问题的一种有效方法是通过实验．

2010年春节联欢晚会上，刘谦的魔术表演激起了人们强烈的好奇心，并在全国范围内掀起了魔术表演的热潮．在学校科技节活动中，一位九年级同学给低年级同学表演了一组化学小魔术，请你利用所学化学知识揭开其中之谜．
魔术一“奇花变色”

道具如图甲所示，该魔术可观察到“铁树”上浸有无色酚酞试液的棉团由白色变为    色．该魔术中没有涉及的性质是    （填字母序号）．
A．氨分子是不断运动的 B．氨分子有一定质量
C．浓氨水具有挥发性    D．氨气的水溶液显碱性

魔术二“瓶吞鸡蛋”
道具如图乙所示，将注射器中NaOH浓溶液注入瓶中，片刻后会看到鸡蛋被“吞”入瓶中．该魔术中涉及的化学反应为    （用化学方程式表示）．

魔术三“‘清水’变‘牛奶’”
道具如图丙所示，当A溶液加到烧杯中，无色溶液变成白色浊液．若A为酸溶液，则A、B的可能组合：
A为    ；B为    ．（只需写一组）

2009年12月7日192个国家在丹麦首都哥本哈根举行为期两周的气候变化会议，要求发达国家和发展中国家都要推行一种低能耗和高效能、以较少的温室气体排放（节能减排）获得较大产出的新低碳经济发展模式，请问：
（1）近年来大气中二氧化碳含量不断上升的主要原因是    ．
（2）科学家正在研究将二氧化碳加氢转化成甲烷、甲醇（CH₃OH）、甲酸（HCOOH）等化工原料，这些化工原料属于    （填“无机化合物”或“有机化合物”）．
（3）科学家经过研究，发现二氧化碳在一定条件下可转化为乙烯（是生产塑料的原料），其化学方程式为：2CO₂+6H₂=乙烯+4H₂O，则乙烯的化学式是    ．
（4）下列做法中不符合“低碳经济”理念的是（填序号）    ；
①改造或淘汰高能耗、高污染产业；   ②大力发展火力发电；  ③研制和开发新能源替代传统能源；④优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电．
（5）请你另举一例在日常生活中你能做到符合“节能减排”的做法    ．

铝、铁、铜是我们生活中常见的金属．
（1）铝制品具有很好的抗腐蚀性能，现在世界上铝的年产量已超过了铜．请将方框内横线上的正确答案填写在答题纸上．

（2）防止金属腐蚀已成为科学研究和技术领域中的重大问题．光亮的铁钉在下列几种情况下，最不容易生锈的是______（填字母序号）．

（3）某校化学实验室废液桶中收集了溶解大量FeSO₄和CuSO₄（是重金属污染物之一）的废水，若直接排放到下水道既造成污染又造成浪费．某化学课外小组同学运用所学化学知识对废水进行处理，并回收硫酸亚铁晶体和铜，实验方案如下：

请回答：
①X是______（写名称），将其加入废水后发生反应的化学方程式为______；
②Y是______（写名称），利用其除去固体中的杂质，有关反应的化学方程式为______．

最近，西南五省市持续严重干旱，保护水环境、珍爱水资源，是每个公民应尽的责任和义务．请回答下列问题
（1）不论是河水还是海水，你认为保持水的化学性质的最小粒子是______．下列能确认水是由氧元素和氢元素组成的实验是______（填序号）．
A．水的蒸馏 B．水的蒸发 C．水的电解 D．水的净化
（2）如如图是某些国家的人均水量和世界人均水量（m³/人）．
由图中可以看出我国是一个水资源______的国家．
举出你在生活中节约用水的一点做法：______；

（3）有一杯主要含有MgCl₂和CaCl₂的硬水．某兴趣小组设计出软化水的部分实验方案，请你一起来完成．可供选用的物质有：Ca（OH）₂溶液、NaOH溶液、饱和Na₂CO₃溶液、肥皂水

实验步骤	现象	结论或化学方程式
①取少量水样遇试管中，向其中滴加Ca（OH）₂溶液，直到不再产生沉淀	有白色沉淀产生	MgCl₂+Ca（OH）₂=Mg（OH）₂↓+CaCl₂
②继续向上述试管中滴加______，直到不再产生沉淀	有白色沉淀产生	化学方程式：______
③过滤	滤液澄清
④取上述滤液少许于试管中，滴加少量______，振荡	______	证明硬水已软化

实验室常用右边装置来制取氧气：

（1）写出图中有标号仪器的名称：a______、b______；
（2）用双氧水和二氧化锰来制取氧气时，可选用的发生装置是______（填序号），反应方程式为______ 2H₂O+O₂↑

过氧化钠（Na₂O₂）是一种淡黄色固体．在一次科技活动中，某化学兴趣小组的同学将包有Na₂O₂固体的棉花放入了如图1的实验中，发现了高低不同的两根蜡烛，下面的蜡烛先熄灭，上面的蜡烛后熄灭；同时也惊奇地发现棉花燃烧了起来．
（1）实验过程中“下面的蜡烛先熄灭，上面的蜡烛后熄灭”的现象
说明二氧化碳具有______、______的性质．
（2）棉花为什么会燃烧呢？小组同学认为棉花要燃烧，除了满足“棉花是可燃物”这一条件，还另需满足a：______、b：______两个条件．
提出问题：在上述实验中是如何给棉花提供a和b这两个燃烧条件的呢？
查阅资料：①在常温下Na₂O₂和CO₂能发生化学反应．
②无水硫酸铜为白色固体，吸水后变为蓝色．
【设计实验】：经过讨论后，小组同学
设计了如图2的实验进行探究．

实验步骤：①检查整套装置的气密性；②把相关的试剂放入对应的仪器内（D装置的U型管内放有足量的Na₂O₂固体，烧杯内盛有饱和的澄清石灰水），并按图2组装整套实验仪器；③用力推动针筒的活塞，把稀盐酸注入试管内；④一段时间后，在P处放置一根带火星的小木条，观察现象．
注：整个实验中不考虑稀盐酸的挥发和空气对实验的影响，B装置可除去二氧化碳气体中混有的水蒸气．
实验现象：①无水硫酸铜没有变蓝色；②带火星的小木条复燃；③饱和的澄清石灰水变浑浊．
实验分析：D装置的烧杯内澄清石灰水变浑浊的原因是______．
得出结论：①“小木条复燃”说明Na₂O₂和CO₂反应产生的一种气体，使图1中的棉花满足了燃烧的一个条件；②“饱和的澄清石灰水变浑浊”说明Na₂O₂和CO₂反应______（填“吸收”或“放出”）热量，使图1中的棉花满足了燃烧的另一个条件．
拓展提高：①Na₂O₂和CO₂反应除生成一种气体外，还生成了一种固体，小明认为生成的固体是NaOH，小红认为是Na₂CO₃，同学们经过思考后认为______同学的猜想是错误的，理由是：______．
②Na₂O₂和CO₂反应的化学方程式是______．

为防止汶川地震灾区的病菌传播，防疫人员大量使用了“漂白粉”来杀菌消毒，“漂白粉”的有效成分为次氯酸钙[化学式为：Ca（ClO）₂]．请回答：
（1）次氯酸钙中金属元素是    （写元素符号）；钙、氯、氧三种元素的质量比为    ．
（2）次氯酸钙中氯元素的质量分数是    （精确到0.1%）．
（3）若灾区饮用水每50kg至少需要漂白粉250g，则消毒一桶水（约20kg）至少须加漂白粉    g．

小强买来一包黄铜（铜、锌合金），包装说明如右图，他对包装说明上的质量分数产生了疑问，他称取20g黄铜样品放入烧杯中，然后往烧杯中加入稀硫酸93.7g，恰好完全反应，反应后称得烧杯内物质共113.5g．
（1）反应产生氢气______g．
（2）通过计算判断该黄铜样品中铜的质量分数是否与包装说明相符（计算结果精确到0.1%，下同）．
（3）计算反应后所得溶液中溶质的质量分数是多少？

社会的文明和进步离不开化学，下列做法不值得提倡的是（）
A．发展低碳经济，保护环境
B．广泛使用一次性塑料袋，一次性木筷以利于卫生
C．开发新能源，使用新技术节约能源
D．使用合适的添加剂让使食品更美味

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