化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展．
（1）糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，都是人类的基本营养物质．每100mL某果汁牛奶饮品含有的营养素如下表所示：
①该果汁牛奶饮品中共含有 类营养素，其中能为人体提供能量的是 ，人体必需的微量元素是 ．
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时， （填“应该”或“不要”）长时间加热；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点 ．
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
则羊毛的编号为 ．
（1）糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，都是人类的基本营养物质．每100mL某果汁牛奶饮品含有的营养素如下表所示：
| 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
| ≥5.0g | ≥1.0g | ≥1.0g | 1.8mg | 20-60mg | 1.0-10mg | ≥10mg | ≥60μg |
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时， （填“应该”或“不要”）长时间加热；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点 ．
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
| 纤维编号 | ① | ② | ③ |
| 灼烧时的气味 | 特殊气味 | 烧纸气味 | 烧焦羽毛气味 |
做中和反应实验时，王宏同学将稀盐酸滴入氢氧化钠溶液中，他意外地看到有气泡产生．同组的李伟提醒：是不是拿错了药品？王宏查验后确认药品没错，只是在瓶口发现有白色粉末状物质．王宏认为氢氧化钠溶液变质了．请你帮助王宏完成下列实验探究：
（1）氢氧化钠溶液变质的原因是______．
（2）利用与上述实验不同的原理，王宏又设计了一个实验再次确认该氢氧化钠溶液已经变质．
（3）李伟又提出：该氢氧化钠溶液是部分变质还是全部变质？
0 87131 87139 87145 87149 87155 87157 87161 87167 87169 87175 87181 87185 87187 87191 87197 87199 87205 87209 87211 87215 87217 87221 87223 87225 87226 87227 87229 87230 87231 87233 87235 87239 87241 87245 87247 87251 87257 87259 87265 87269 87271 87275 87281 87287 87289 87295 87299 87301 87307 87311 87317 87325 211419
（1）氢氧化钠溶液变质的原因是______．
（2）利用与上述实验不同的原理，王宏又设计了一个实验再次确认该氢氧化钠溶液已经变质．
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 取少量该氢氧化钠溶液于试管中，滴加______ | ______ | 该氢氧化钠溶液已变质． 有关反应的化学方程式：______ |
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ______ | ______ | 该氢氧化钠溶液______变质．有关反应的化学方程式：______ |