将适量的小苏打(NaHCO3)与发酵的面粉混合揉匀.制作出的面包或馒头里有许多小孔.吃起来松软可口．小明同学对小苏打样品进行研究:①观察样品为白色粉末,②取少量样品放入适量水中.样品完全溶解,③用pH——青夏教育精英家教网——

将适量的小苏打（NaHCO₃）与发酵的面粉混合揉匀，制作出的面包或馒头里有许多小孔，吃起来松软可口．小明同学对小苏打样品进行研究：①观察样品为白色粉末；②取少量样品放入适量水中，样品完全溶解；③用pH试纸测其溶液的酸碱度，pH=11；④取少量样品加入稀盐酸，产生大量气泡；⑤取少量样品放入试管中加热，试管内壁上有水珠．
请你根据小明同学的研究回答下列问题：
（1）小苏打表现出的物理性质是______；小苏打溶液的pH=11，说明其溶液呈______ 性；第⑤项研究中发生的化学反应其类型属于______反应．
（2）馒头或面包里形成许多小孔的重要原因是在制作过程中有______ 生成．生成这种物质的主要原因是______
写出小苏打与盐酸反应的化学方程式______；
（3）请再举出小苏打在其他方面的一项具体用途：______．

在科学实验中，常用电解水的方法制备纯净的氢气，供研究工作使用．现电解1.8㎏水，可制得氢气的质量是多少？
（1）请根据化学方程式进行计算．
（2）除利用化学方程式进行计算外，请再用一种方法进行计算（列出算式即可）．

请你利用下列装置对O₂、CO₂的实验室制法和有关性质进行研究．

（1）用KClO₃固体制取O₂，应选用上图中的______装置（填编号），该反应的化学方程式是______△2KCl+3O₂↑

由于实验室检验二氧化碳用澄清石灰水，而不用氢氧化钠溶液，因此小亮同学认为氢氧化钠与二氧化碳不反应．小丽同学不同意小亮同学的观点，认为能反应．请你和他们一起探究，验证小丽同学的观点．
（1）[提出假设]NaOH溶液能与CO₂反应．
（2）[实验验证]

实验步骤	实验现象	结论
向集满CO₂的塑料瓶中倒入适量NaOH溶液，立即拧紧瓶盖，振荡	______	NaOH溶液吸收了塑料瓶中的CO₂气体
取上一步骤中所得溶液，加入盐酸	______	化学方程式：______

（3）[总结反思]
实验证明NaOH溶液能与CO₂反应．暴露在空气中的NaOH容易变质，其化学方程式为______．所以NaOH应______ 保存．

下列变化中属于物理变化的是（）
A．天河酒业用粮食酿酒
B．三国古街亭遗址上的箭头生锈
C．鸳鸯玉制成夜光杯
D．祁连山公司用石灰石和粘土制水泥

下列物质与水混合后不能形成溶液的是（）
A．食盐
B．酒精
C．面粉
D．蔗糖

下列物质由原子直接构成的是（）
A．水
B．金刚石
C．氮气
D．高锰酸钾

的说法错误的是（）
A．它们属于同一种元素
B．电子层结构不同
C．都具有稳定结构
D．核外电子数不同

下列关于氧气的性质说法错误的是（）
A．具有可燃性
B．具有氧化性
C．不易溶于水
D．常温下无色无味

某农作物叶色发黄缺氮元素，茎秆细长缺钾元素，为使其茁壮成长最好施用（）
A．CO（NH₂）₂
B．K₃PO₄
C．KNO₃
D．（NH₄）₂HPO₄

0 86861 86869 86875 86879 86885 86887 86891 86897 86899 86905 86911 86915 86917 86921 86927 86929 86935 86939 86941 86945 86947 86951 86953 86955 86956 86957 86959 86960 86961 86963 86965 86969 86971 86975 86977 86981 86987 86989 86995 86999 87001 87005 87011 87017 87019 87025 87029 87031 87037 87041 87047 87055 211419