“吃加碘盐能防核辐射”没有科学根据.食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量,防止缺碘引起的疾病.如图为某加碘盐的部分标签,根据所学知识回答下列问题:

(1)成年人缺碘会引起______.
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为______.
(3)从“储存方法”和“食用方法”推测,并参照下列溶解度,要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体,你建议的方法是______,
| 温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 |
| KIO3的溶解度/g | 4.60 | 6.27 | 8.08 | 12.6 | 18.3 | 24.8 |
(5)工业上生产碘酸钾的过程中,有一步反应是KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾,该反应的化学方程式为______.