某兴趣小组对食用纯碱和食用小苏打两种粉末进行以下探究．[查阅资料]名称食用纯碱食用小苏打主要成分Na2CO3NaHCO3酸碱性水溶液显碱性水溶液显碱性热稳定性受热不分解270℃时完全分解为碳酸钠.二氧——青夏教育精英家教网——

某兴趣小组对食用纯碱和食用小苏打两种粉末进行以下探究．
[查阅资料]

名称	食用纯碱	食用小苏打
主要成分	Na₂CO₃	NaHCO₃
酸碱性	水溶液显碱性	水溶液显碱性
热稳定性	受热不分解	270℃时完全分解为碳酸钠、二氧化碳、水

[实验探究]
（1）探究两者水溶液酸碱性的差异
小明分别向等浓度的两种溶液中滴入酚酞试液，发现两者都变______色，但食用纯碱溶液中颜色更深，由此推测可能______溶液碱性更强．小欢认为要比较两种溶液的碱性强弱，可直接用______进行测定．
（2）验证两种粉末的稳定性
在老师的指导下，该小组按如图1装置进行实验操作，观察到______（填“甲”或“乙”）烧杯中澄清石灰水变浑浊，试管中发生反应的化学方程式为______ Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O

下列过程中，属于化学变化的是（）
A．

蜡烛燃烧
B．

冰雪融化
C．

菠萝榨汁
D．

透水砖渗水

测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法错误的是（）

物质	肥皂水	食盐水	唾液	柠檬汁	洗涤剂
pH	lO．2	7.0	6.8	2.5	12.2

A．食盐水是中性物质
B．肥皂水能使蓝色石蕊试纸变红
C．柠檬汁的酸性比唾液强
D．洗涤剂能使无色的酚酞试液变红

食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是（）
A．用苏丹红作食品添加剂
B．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂
C．用亚硝酸钠腌渍鲜肉
D．经常食用含防腐剂的食品

下列物质长期露置于空气中，因发生化学变化而使溶液质量减少的是（）
A．浓硫酸
B．石灰水
C．浓盐酸
D．氯化钠溶液

正确的化学实验操作对实验结果、人身安全非常重要．下图中的实验操作正确的是（）
A．

闻气体气味
B．

取用块状固体
C．

滴加液体
D．

稀释浓硫酸

下列两种溶液相互混合时，能发生中和反应的是（）
A．石灰水和盐酸
B．硝酸银和盐酸
C．纯碱和硫酸
D．氯化钙和碳酸钠

下列物质中能与其他三种物质都能反应的是（）
A．铁
B．稀盐酸
C．碳酸钙
D．氢氧化钠

亚硝酸钠（NaNO₂）外观与食盐很相似，有咸味，误食易中毒．区别它们的一种方法是：隔绝空气加热．没有明显变化的是食盐．能分解放出有刺激性气味气体的是亚硝酸钠．此气体可能是（）
A．SO₂
B．NO₂
C．N₂
D．NH₃

0 85116 85124 85130 85134 85140 85142 85146 85152 85154 85160 85166 85170 85172 85176 85182 85184 85190 85194 85196 85200 85202 85206 85208 85210 85211 85212 85214 85215 85216 85218 85220 85224 85226 85230 85232 85236 85242 85244 85250 85254 85256 85260 85266 85272 85274 85280 85284 85286 85292 85296 85302 85310 211419