化学与生活密切相关.
(1)日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是 .
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是 (填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是 .

(3)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能.
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是 .
A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
(5)天然气(主要成分为甲烷)是家用燃料.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为 .
根据下表数据分析,与煤(按C计)相比,用天然气做燃料的优点是 .
0 84363 84371 84377 84381 84387 84389 84393 84399 84401 84407 84413 84417 84419 84423 84429 84431 84437 84441 84443 84447 84449 84453 84455 84457 84458 84459 84461 84462 84463 84465 84467 84471 84473 84477 84479 84483 84489 84491 84497 84501 84503 84507 84513 84519 84521 84527 84531 84533 84539 84543 84549 84557 211419
(1)日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是 .
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是 (填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是 .
(3)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能.
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是 .
A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
(5)天然气(主要成分为甲烷)是家用燃料.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为 .
根据下表数据分析,与煤(按C计)相比,用天然气做燃料的优点是 .
| 1g物质完全燃烧产生CO2的质量 | 1g物质完全燃烧放出的热量 | |
| CH4 | 2.75g | 56kJ |
| C | 3.67g | 32kJ |