化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 （填字母序号，下同），属于金属材料的是 ．
（2）下列食物中，富含蛋白质的是 ，能提供大量维生素的是 ．
（3）下表是100g某食品的部分营养成分：
该食品中的 元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是 ．
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 （填字母序号，下同），属于金属材料的是 ．
（2）下列食物中，富含蛋白质的是 ，能提供大量维生素的是 ．
（3）下表是100g某食品的部分营养成分：
| 总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 铁 | 磷 | 钙 |
| 2060kJ | 50g | 20g | 20g | 5g | 5.6mg | 3.3mg | 8mg |
日常生活中的金属材料多数属于合金．下表列出了一些常见合金的主要成分和性能．
（1）由上表可以推断，与组成合金的纯金属相比、合金的优点一般有______、______；（至少答两点）
（2）把硬铝放在足量的盐酸中，最后剩余的金属是______，写出发生反应的其中一个化学方程式______．
（3）铁制品暴露在空气中会发生锈蚀，而在铁中熔合了一定量的碳、铬、镍等形成不锈钢后，改变了纯铁的______，因而其抗锈蚀性能比纯铁好得多．
0 83444 83452 83458 83462 83468 83470 83474 83480 83482 83488 83494 83498 83500 83504 83510 83512 83518 83522 83524 83528 83530 83534 83536 83538 83539 83540 83542 83543 83544 83546 83548 83552 83554 83558 83560 83564 83570 83572 83578 83582 83584 83588 83594 83600 83602 83608 83612 83614 83620 83624 83630 83638 211419
| 合金 | 合金的主要性能 | 主要成分及纯金属的性能 |
| 焊锡 | 熔点183℃ | 锡：熔点232℃；铅：熔点327℃ |
| 硬铝 | 硬度好 | 铝、铜、镁等．硬度小 |
| 不锈钢 | 抗腐蚀性好 | 铁、碳、铬、镍等．纯铁抗腐蚀性不如不锈钢． |
（2）把硬铝放在足量的盐酸中，最后剩余的金属是______，写出发生反应的其中一个化学方程式______．
（3）铁制品暴露在空气中会发生锈蚀，而在铁中熔合了一定量的碳、铬、镍等形成不锈钢后，改变了纯铁的______，因而其抗锈蚀性能比纯铁好得多．