下表是某同学整理的实验报告，其中错误的是（ ）
A．A
B．B
C．C
D．D
| 实验内容 | 加入试剂或方法 | |
| A | 鉴别（NH4）2SO4固体和K2SO4固体 | 加熟石灰研磨 |
| B | 鉴别羊毛纤维和涤纶 | 抽丝灼烧 |
| C | 鉴别黄金和黄铜 | 观察颜色 |
| D | 鉴别硬水和软水 | 加肥皂水 |
A．A
B．B
C．C
D．D
麻婆豆腐在清朝末年便被列为成都经典名菜．其配料见下表，此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物．具有温中益气、解毒润燥等功效．
（1）原料中提供蛋白质较多的是______等（填一种即可）．
（2）此处钙、磷、铁主要指______（填“单质”“化合物”或“元素”），其中磷、铁的元素符号是______、______．
（3）将生石膏放进火中烙烧是制作石膏豆腐的一个关键工序．生石膏加热至163℃，失去结晶水变成熟石膏（CaSO4）．该反应的化学方程式是______ CaSO4+2H2O
0 83014 83022 83028 83032 83038 83040 83044 83050 83052 83058 83064 83068 83070 83074 83080 83082 83088 83092 83094 83098 83100 83104 83106 83108 83109 83110 83112 83113 83114 83116 83118 83122 83124 83128 83130 83134 83140 83142 83148 83152 83154 83158 83164 83170 83172 83178 83182 83184 83190 83194 83200 83208 211419
| 原料：嫩豆腐、牛肉、青蒜苗 调料：郫县豆瓣、菜油、盐、花椒、豆豉、辣椒粉、鲜肉汤 |
（2）此处钙、磷、铁主要指______（填“单质”“化合物”或“元素”），其中磷、铁的元素符号是______、______．
（3）将生石膏放进火中烙烧是制作石膏豆腐的一个关键工序．生石膏加热至163℃，失去结晶水变成熟石膏（CaSO4）．该反应的化学方程式是______ CaSO4+2H2O