2010年11月央视《经济半小时》报道:中国普遍使用氢化油,或酿成食物史上的最大灾难之一,氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能.则回答问题:
(1)油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ;每克营养物质氧化时放出能量最多的是 ;人体必需的微量元素是 (填元素符号).
(2)2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品,如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油,则长期食用将有哪些危害? .
(1)油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
| 每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
(2)2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品,如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油,则长期食用将有哪些危害? .
上海世博园区低碳馆全面采用了石头纸环保垃圾袋,顺利完成了零碳的中国实践,成为了中国发展“低碳经济”的最大试验田.为测定石头纸中碳酸钙的含量,课外活动小组的同学称取50g碎纸样品,分别在5只烧杯中进行了实验,实验数据见下表(假设纸张其他成分既不溶于水,也不与水反应):
则求:
(1)表格中X的值为______;
(2)求样品中碳酸钙的质量分数;
(3)烧杯④中物质充分反应后所得溶液的质量为多少g?
0 81803 81811 81817 81821 81827 81829 81833 81839 81841 81847 81853 81857 81859 81863 81869 81871 81877 81881 81883 81887 81889 81893 81895 81897 81898 81899 81901 81902 81903 81905 81907 81911 81913 81917 81919 81923 81929 81931 81937 81941 81943 81947 81953 81959 81961 81967 81971 81973 81979 81983 81989 81997 211419
| 烧杯① | 烧杯② | 烧杯③ | 烧杯④ | 烧杯⑤ | |
| 加入样品的质量/g | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| 加入稀盐酸的质量/g | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| 充分反应后生成气体的质量/g | 0.88 | 1.76 | X | 3.52 | 3.52 |
(1)表格中X的值为______;
(2)求样品中碳酸钙的质量分数;
(3)烧杯④中物质充分反应后所得溶液的质量为多少g?