猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是( )
A.酸性变弱
B.酸性变强
C.酸性不变
D.碱性变弱
| 名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
| pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
A.酸性变弱
B.酸性变强
C.酸性不变
D.碱性变弱
除去下列各组物质中的杂质,所用试剂和方法均正确的是( )
A.①
B.②
C.③
D.④
0 80759 80767 80773 80777 80783 80785 80789 80795 80797 80803 80809 80813 80815 80819 80825 80827 80833 80837 80839 80843 80845 80849 80851 80853 80854 80855 80857 80858 80859 80861 80863 80867 80869 80873 80875 80879 80885 80887 80893 80897 80899 80903 80909 80915 80917 80923 80927 80929 80935 80939 80945 80953 211419
| 物 质 | 杂 质 | 除杂所用试剂和方法 | |
| ① | H2 | HCl气体 | 先通过NaOH溶液,再通过浓硫酸 |
| ② | NaOH溶液 | Ca(OH)2溶液 | 先加入过量的Na2CO3溶液,再过滤 |
| ③ | CO2气体 | CO气体 | 通过灼热的CuO |
| ④ | CaO固体 | CaCO3固体 | 加入适量的稀盐酸 |
A.①
B.②
C.③
D.④