用分子、原子观点解释下列现象或事实:
(1)“墙角数枝梅,凌寒独自开.遥知不是雪,为有暗香来.”诗人在远处就能闻到梅花香味原因是______
(2)水加热产生水蒸气和水通电产生气体本质的不同______.
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(1)“墙角数枝梅,凌寒独自开.遥知不是雪,为有暗香来.”诗人在远处就能闻到梅花香味原因是______
(2)水加热产生水蒸气和水通电产生气体本质的不同______.