常见食物pH的近似值范围如下:
下列说法中,不正确的是( )
A.鸡蛋清显碱性
B.胃酸过多的人应少吃泡菜
C.橘子汁能使石蕊溶液变红
D.酸牛奶比橘子汁的酸性强
| 常见食物 | 橘子汁 | 泡 菜 | 酸牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH (近似值) | 3.0~4.0 | 3.2~3.6 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A.鸡蛋清显碱性
B.胃酸过多的人应少吃泡菜
C.橘子汁能使石蕊溶液变红
D.酸牛奶比橘子汁的酸性强
许多植物的花中含有色素,这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,故可作酸碱指示剂.现取三种花瓣,分别放在三个研钵中研磨,再依次加入酒精,搅拌,静置后得到花汁的酒精溶液.分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸和稀碱液逐一检验,现象如下:
请回答:(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 .
(2)经查资料得知,柑橘的近似pH为3.0~4.0.将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中,呈现的颜色应为 .
0 66088 66096 66102 66106 66112 66114 66118 66124 66126 66132 66138 66142 66144 66148 66154 66156 66162 66166 66168 66172 66174 66178 66180 66182 66183 66184 66186 66187 66188 66190 66192 66196 66198 66202 66204 66208 66214 66216 66222 66226 66228 66232 66238 66244 66246 66252 66256 66258 66264 66268 66274 66282 211419
| 花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在烯酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 |
| 玫瑰 | 粉色 | 粉色 | 绿色 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
| 大红花 | 粉色 | 橙色 | 绿色 |
(2)经查资料得知,柑橘的近似pH为3.0~4.0.将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中,呈现的颜色应为 .