下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明
试回答:
(1)已知碘酸钾的化学式KIO3,则碘酸的化学式为______,其中碘的化合价为______,
(2)“含碘量”中的碘是指(填序号)______.
A.碘酸钾 B.碘元素 C.碘分子 D.碘离子
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是______.
(4)根据你们生活经验写出碘酸钾的两点物理性质______.
| 贮藏指南 | 使用方法 |
| 避热、避光、密封 | 勿长时间炖炒 |
| 配料 | 含碘量 |
| 氯化钠、碘酸钾 | (20mg~40mg)/kg |
(1)已知碘酸钾的化学式KIO3,则碘酸的化学式为______,其中碘的化合价为______,
(2)“含碘量”中的碘是指(填序号)______.
A.碘酸钾 B.碘元素 C.碘分子 D.碘离子
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是______.
(4)根据你们生活经验写出碘酸钾的两点物理性质______.
小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容.
| 《维生素C》知识小卡片 | |||
| 分子结构 | 化学式 | ______ | |
| 相对分子质量 | ______ | ||
| Vc的性质 | 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 | ||
| Vc的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
| 食用黄瓜时注意事项 | ______ | ||
| 保存Vc片注意事项 | ______ | ||
为了确保人体健康,需要吃些粗粮.玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.
(1)上表中含有人体所需的营养素有______类.
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于______(填序号,下同).
①无机物 ②糖类 ③有机合成材料 ④高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中______被认为是最清洁的燃料.
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛.糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为______.
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式______ 2CO2+3H2O
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于______(填序号,下同).
①无机物 ②糖类 ③有机合成材料 ④高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中______被认为是最清洁的燃料.
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛.糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为______.
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式______ 2CO2+3H2O
小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食.
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
[设计实验]
[发现新问题]被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
[反思与应用]
(1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是______.
(2)联想到人体胃液中含有盐酸,请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题:
______.
0 63636 63644 63650 63654 63660 63662 63666 63672 63674 63680 63686 63690 63692 63696 63702 63704 63710 63714 63716 63720 63722 63726 63728 63730 63731 63732 63734 63735 63736 63738 63740 63744 63746 63750 63752 63756 63762 63764 63770 63774 63776 63780 63786 63792 63794 63800 63804 63806 63812 63816 63822 63830 211419
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
[设计实验]
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①将菠菜在少量开水中煮沸2~3min,取l~2mL滤液于试管中,并滴加少量______溶液 | 产生白色沉淀 | 有草酸钙生成 |
| ②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 | 沉淀部分溶解,且产生气泡 | 被溶解的沉淀一定 不是______ |
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ③将步骤②产生的气体 通入______中 | ______ | 产生的气体是______;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |
(1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是______.
(2)联想到人体胃液中含有盐酸,请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题:
______.