制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
(资料) 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
(1)上述工艺流程中,磨浆属于 变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作是 .
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有 ,含人体所需的微量元素是 .
(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有 (填字母).
A.萝卜 B.鱼 C.大米 D.奶制品 E.花生油 F.苹果.
(资料) 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有 ,含人体所需的微量元素是 .
(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有 (填字母).
A.萝卜 B.鱼 C.大米 D.奶制品 E.花生油 F.苹果.
化学复习课上,老师将CO2分别通入澄清的石灰水和NaOH溶液中,我们观察到前者变浑浊,后者无明显现象,CO2和NaOH是否确实发生了化学反应?
(1)我设计了甲、乙两个实验来验证,如如图所示,实验现象为:甲-软塑料瓶变瘪,乙-“瓶吞鸡蛋”.
小虎同学认为上述实验是可行的,其共同原理是: 小余同学提出了质疑,他认为上述实验还不足以证明CO2与NaOH确实发生了反应,其理由是: 我思考后,又补充了一个实验来回答,这个实验是: .
(2)小余同学认为可利用与上述实验不同的原理,设计如下实验方案,我来帮他完成:
写出方案2中所涉及的化学方程式 .
0 63364 63372 63378 63382 63388 63390 63394 63400 63402 63408 63414 63418 63420 63424 63430 63432 63438 63442 63444 63448 63450 63454 63456 63458 63459 63460 63462 63463 63464 63466 63468 63472 63474 63478 63480 63484 63490 63492 63498 63502 63504 63508 63514 63520 63522 63528 63532 63534 63540 63544 63550 63558 211419
(1)我设计了甲、乙两个实验来验证,如如图所示,实验现象为:甲-软塑料瓶变瘪,乙-“瓶吞鸡蛋”.
小虎同学认为上述实验是可行的,其共同原理是: 小余同学提出了质疑,他认为上述实验还不足以证明CO2与NaOH确实发生了反应,其理由是: 我思考后,又补充了一个实验来回答,这个实验是: .
(2)小余同学认为可利用与上述实验不同的原理,设计如下实验方案,我来帮他完成:
实验步骤和方法 | 实验现象 | 实验结论 | |
方案1 | ① | C02和NaOH 确实发生了 化学反应 | |
方案2 | ② | ③ |