前段时间,我国猪肉价格上涨幅度较大.有关猪肉的一些问题也引起人们的格外关注.有资料显示,肉类新鲜程度的变化会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表:
则下列分析正确的是( )
A.肉越新鲜,酸性越弱
B.肉越新鲜,碱性越强
C.肉变质过程中,酸性减弱
D.肉变质过程中,碱性减弱
| 名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
| pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
A.肉越新鲜,酸性越弱
B.肉越新鲜,碱性越强
C.肉变质过程中,酸性减弱
D.肉变质过程中,碱性减弱
在一密闭容器中,有甲、乙、丙、丁四种物质,在一定的条件下,充分反应,测得反应前后各物质质量如下表
关于此反应,下列认识正确的是( )
A.该变化的基本反应类型一定是置换反应
B.参加反应的甲、丙的质量比为1:9
C.乙、丁的相对分子质量比一定为10:9
D.甲反应后的质量为0g
0 63346 63354 63360 63364 63370 63372 63376 63382 63384 63390 63396 63400 63402 63406 63412 63414 63420 63424 63426 63430 63432 63436 63438 63440 63441 63442 63444 63445 63446 63448 63450 63454 63456 63460 63462 63466 63472 63474 63480 63484 63486 63490 63496 63502 63504 63510 63514 63516 63522 63526 63532 63540 211419
| 物 质 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
| 反应前质量(g) | 4 | 1 | 42 | 10 |
| 反应后质量(g) | 待测 | 20 | 6 | 31 |
A.该变化的基本反应类型一定是置换反应
B.参加反应的甲、丙的质量比为1:9
C.乙、丁的相对分子质量比一定为10:9
D.甲反应后的质量为0g