人们把食品分为绿色食品.蓝色食品.白色食品等．绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品,蓝色食品是海洋提供的食品,白色食品是通过微生物发酵的食品．下面属于白色食品的是( )A．菜油B．面粉C．海带D．——青夏教育精英家教网——

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等．绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品．下面属于白色食品的是（）
A．菜油
B．面粉
C．海带
D．食醋

下列有关蛋白质的说法错误的是（）
A．蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物
B．蛋白质是构成细胞的基本物质，也是重要的营养物质
C．蛋白质在人体内水解成氨基酸，但并不提供能量
D．蛋白质会和某些物质发生反应，致使变质

相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最少的是（）
A．无机盐
B．脂肪
C．蛋白质
D．糖类

下列有机物中属于高分子化合物的是（）
A．乙醇
B．蛋白质
C．葡萄糖
D．蔗糖

从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（）
A．铝
B．铁
C．铜
D．铝合金

小明得了佝偻病，你认为他体内缺少哪种元素（）
A．钙
B．钠
C．钾
D．铁

水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，鱼类死亡是因为（）
A．藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养
B．水中缺氧，窒息而死
C．水中氧气过多
D．水中含有毒的重金属元素过多

下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是（）
A．将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油
B．将废弃物焚烧
C．将废弃物倾倒在海洋中
D．将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中

“一次性餐具不卫生”．从卫生和环保角度考虑，你认为下列“一次性餐具”最有发展前景的是（）
A．瓷器餐具
B．银质餐具
C．塑料餐具
D．淀粉餐具

1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，对在食品中的应用加以限制．按照这一要求铝在下列应用中应加以控制的是（）
①铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④银色漆颜料 ⑤用明矾净化饮用水 ⑥明矾与小苏打制食品膨松剂 ⑦饮料易拉罐 ⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑨包装糖果和小食品．
A．①③⑤⑧⑨
B．②④⑤⑧⑨
C．①②③⑤⑦
D．③⑤⑥⑦⑧⑨

0 63162 63170 63176 63180 63186 63188 63192 63198 63200 63206 63212 63216 63218 63222 63228 63230 63236 63240 63242 63246 63248 63252 63254 63256 63257 63258 63260 63261 63262 63264 63266 63270 63272 63276 63278 63282 63288 63290 63296 63300 63302 63306 63312 63318 63320 63326 63330 63332 63338 63342 63348 63356 211419