（2011年湖南衡阳，2题）小明妈妈为他提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素（   ）

（10河北1）1．下列物质不能为人类生命活动提供能量的是

【10桂林1.】

（10天津市4）.人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是

（10无锡11）下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是

（10徐州13）6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是

（2010·辽宁鞍山，11）下列叙述不正确的是

（2010·辽宁鞍山，8）维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C₆H₈O₆，简称Vc)的说法中，不正确的是
A．C₆H₈O₆表示Vc这种物质       
B． Vc是有机物
C．一个Vc分子中含有20个原子   
D．Vc分子中C、H、O的质量比是3：4：3

（10内江19）下列叙述错误的是

（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是